Irland & Kulinarik – die Luxusreise

Herzlich Willkommen auf der grünen Insel!
Bei Ihrer Ankunft am Flughafen Dublin erwartet Sie Ihr Privatchauffeur – ein komfortabler Start in Ihre Irland & Kulinarik Reise. Sie kommen in Ihrem 4* Boutique Hotel in Dublins Innenstadt entspannt an.
1. Tag Nachdem Sie im Hotel eingecheckt haben, können Sie das Flair und den Charme der irischen Hauptstadt in vollen Zügen genießen. Schlendern Sie durch die lebhafte Einkaufsstraße Grafton Street, entdecken Sie das berühmte Temple Bar Viertel mit seinen vielfältigen Restaurants und Pubs oder tauchen Sie in die reiche Geschichte Dublins ein – sei es bei einem Besuch des Trinity College mit dem „Book of Kells“ oder des eindrucksvollen Dublin Castle.

Wenn Ihnen der Sinn nach Ruhe steht, bietet Ihr Boutique-Hotel einen stilvollen Rückzugsort inmitten der pulsierenden Innenstadt – perfekt, um sich nach einem ereignisreichen Tag zu entspannen.

Übernachtung inklusive Frühstück im 4* Boutique Hotel im Stadtzentrum von Dublin

Heute beginnt Ihre exklusive Irland- und Kulinarikreise. Nach einer entspannten 45-minütigen Fahrt mit Ihrem Privatchauffeur erreichen Sie ein historisches Schloss, das den perfekten Rahmen für inspirierende Kochkurse bietet. In den altehrwürdigen Gemäuern lernen Sie, wie man frische irische Meeresfrüchte zubereitet oder aromatische Brote backt. Vielleicht reizt Sie auch die exotische Küche des Fernen Ostens oder die feinen Aromen Italiens? Unabhängig von Ihrer Wahl werden die erlernten Fähigkeiten und die unvergesslichen Geschmackserlebnisse Sie noch lange begleiten.

Den Nachmittag können Sie nutzen, um Dublin auf eigene Faust zu erkunden. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Kultur der Hauptstadt – ob bei einem Besuch des eindrucksvollen Kilmainham Gaol, des interaktiven EPIC – Irish Emigration Museum oder der majestätischen St. Patrick’s Cathedral. Alternativ laden die zahlreichen Museen und grünen Parkanlagen der Stadt zum Flanieren und Entspannen ein.

Übernachtung inklusive Frühstück im 4* Boutique Hotel im Stadtzentrum von Dublin

Nach dem Frühstück übernehmen Sie Ihren Mietwagen und fahren in Richtung Grafschaft Kerry. Ihr heutiges Ziel ist das luxuriöse 5* Country House Hotel  ‚Sheen Falls Lodge‘ in Kenmare.

En route könnten Sie am bekannten ‘Rock of Cashel’, dem ehemaligen Sitz der Hochkönige von Munster, einen Stopp einlegen. Die meisten Gebäude auf dem heutigen Gelände stammen aus dem 12. und 13. Jahrhundert.

Danach erreichen Sie die Stadt Cork, wo es sich empfiehlt den geschätzten “English Market” zu besuchen (Sonntags geschlossen). Im Jahr 2011 stattete sogar Königin Elizabeth dem Markt einen Besuch ab. Hier werden Sie frischeste Meeresfrüchte, aromatische Käsesorten, Schokolade, Gewürze, Obst, Biogemüse, Backwaren und vieles mehr vorfinden. Wenn es von den Königen geschätzt wird, ist es auch für Sie ein Muss.
Nun ist Ihr Appetit bestimmt geweckt, also kehren Sie zurück auf die Straße und fahren Sie weiter zu Ihrer Relais & Châteaux Unterkunft, um dort zu entspannen und in wundervoller Atmosphäre zu dinieren.

Übernachtung inklusive Frühstück & Abendessen im 5* Country Lodge Hotel in Kenmare

Heute erleben Sie die südliche Küstenstraße des Ring of Kerry aus einer völlig neuen Perspektive.

Von Kenmare aus führt Ihre Fahrt zunächst zum malerischen White Strand in Castlecove und weiter zum Derrynane Harbour. Dort erwartet Sie ein geführter Spaziergang entlang der Küste, bei dem Sie verschiedene Meeresalgen probieren und ihre kulinarischen sowie gesundheitlichen Vorzüge kennenlernen. Zum Abschluss des Workshops genießen Sie ein Glas Kefir, Kombucha oder ein heißes Getränk, verfeinert mit Algenaromen. Zusätzlich erhalten Sie eine informative Zusammenfassung mit Nährwerttabellen und Details zu den verschiedenen Algensorten. (Dauer ca. 2 Stunden)

Im Anschluss empfiehlt sich ein Besuch des historischen Anwesens Derrynane House, der Heimat von Daniel O’Connell, einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der irischen Geschichte. Das Gelände lädt zu einem entspannten Spaziergang ein.

Weiter geht es zur Schokoladenmanufaktur Skelligs Chocolate, wo Sie die Kunst der Schokoladenherstellung aus nächster Nähe erleben und die köstlichen Produkte verkosten können.

Von dort aus fahren Sie auf den Skellig Ring, einen oft übersehenen, aber spektakulären Teil des Ring of Kerry, der Sie nach Valentia Island führt.

Gestärkt und voller Eindrücke können Sie Ihre Rundreise über die klassischen Stationen des Ring of Kerry (Cahersiveen – Killarney – Kenmare) fortsetzen oder die abenteuerliche Inlandsroute über Waterville und Glencar wählen. Diese führt Sie über den beeindruckenden Gebirgspass Ballaghbeama, bevor Sie wieder nach Kenmare zurückkehren.

Übernachtung inklusive Frühstück  im 5* Country Lodge Hotel in Kenmare

Der Ring of Beara ist eine besondere Perle Irlands – weniger touristisch erschlossen als der berühmte Ring of Kerry oder die Dingle-Halbinsel, dafür umso authentischer und ruhiger.

Ihr Tag beginnt mit einem liebevoll vorbereiteten Gourmet-Picknickkorb, der an der Rezeption Ihres Hotels auf Sie wartet. Von Kenmare aus folgen Sie den Wegweisern des Wild Atlantic Way und tauchen in die atemberaubende Landschaft der Beara-Halbinsel ein.

Nach etwa 20 Minuten lohnt sich ein Abstecher nach Gleninchaquin, einem abgeschiedenen und romantischen Wandergebiet mit einem beeindruckenden Wasserfall – der perfekte Start in Ihren Erkundungstag. Zurück auf der Hauptstraße führt die Strecke entlang kurvenreicher Straßen, mächtigen Klippen und herrlicher Ausblicke auf den Atlantik. Entdecken Sie die malerischen Ortschaften Eyeries, Allihies, Castletown-Bearhaven, Adrigole und Glengarriff, die alle ihren ganz eigenen Charme haben.

Ein echter Insider-Tipp ist ein Besuch der Derreen Gardens in Lauragh, die mit exotischen Pflanzen und kilometerlangen Spazierwegen bezaubern. Alternativ bietet das charmante Josie’s Restaurant eine wunderbare Einkehrmöglichkeit – die Fahrt dorthin ist zwar abenteuerlich, aber die Lage und das Ambiente belohnen jede Mühe.

Für spektakuläre Aussichten empfiehlt sich der Healy Pass, eine dramatische und kurvenreiche Strecke, die Irlands wilde Schönheit auf eindrucksvolle Weise zeigt.

Genießen Sie Ihr Gourmet-Picknick an einem Ort Ihrer Wahl entlang der Strecke – vielleicht mit Blick auf das Meer oder inmitten der unberührten Natur.

In Glengarriff erwartet Sie ein weiteres Highlight: eine Bootsfahrt zur Blumeninsel Garnish Island, wo Sie Seerobben beobachten können, die sich auf Felsen in der Sonne räkeln. Die 15 Hektar große Insel beherbergt einen einzigartigen Garten mit exotischen Pflanzen und Stechpalmen – ein Ort, der die Seele berührt und den perfekten Abschluss dieses besonderen Tages bildet.

Übernachtung inklusive Frühstück im 5* Country Lodge Hotel in Kenmare

Sagen Sie ‘Good-bye’ zur Ruhe des Landlebens. Heute brechen Sie im Rahmen Ihrer Irland und Kulinark Luxureise auf in die lebhafte Kleinstadt Kilkenny.

Die direkteste und schnellste Route führt über Mallow, Mitchelstown und Clonmel. In der Nähe von Mallow ist ein Besuch des Donerail Court House mit seinem großen Garten zu empfehlen.

In Kilkenny angekommen, checken Sie in das 5* Guthaus-Hotel ‚Lyrath Estate‘ ein welches prächtig auf einem ca. 70 Hektar großen Anwesen liegt.

Genießen Sie den restlichen Tag im Hotel bei einem Drink vor offenem Kaminfeuer oder machen Sie sich auf in die Innenstadt Kilkenny’s um die Sehenswürdigkeiten vor Ort zu erkunden. Unsere Empfehlung: Dinieren Sie im mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant ‚Campagne‘ in Kilkenny

Übernachtung inklusive Frühstück im 5* Gutshaus Estate & Spa in Kilkenny

Nach einem gemütlichen Frühstück können Sie Kilkenny Castle besuchen und einen Spaziergang durch die historische Festung unternehmen. Nach Ihrer Rückkehr ins Hotel beginnt Ihre luxuriöse Entspannungs-Zeit. Machen Sie sich auf den Weg zum Hotel-Spa um in den Genuss einer Behandlung zu gelangen.

Entspannt und regeneriert nehmen Sie an einer private geführten Tour und Whiskey-Verkostung in der Ballykeefe Distillery teil. *Wir empfehlen Ihnen, ein Taxi von Ihrem Hotel aus zu buchen, damit Sie das Erlebnis in vollen Zügen genießen können.

Danach kehren Sie nach Kilkenny zurück um dort Ihren letzten Abend der Irland & Kulinarik Reise ausklingen zu lassen.

Übernachtung inklusive Frühstück im 5* Gutshaus Estate & Spa in Kilkenny

Heute heißt es leider Abschied nehmen von der grünen Insel. Von Kilkenny aus erreichen Sie den Flughafen in ca. 1,5 Stunden Fahrzeit. Je nach Flugzeit können Sie en route noch die Klosteranlage Glendalough und/oder Powerscourt House & Gardens besichtigen. Eine weitere Alternative wäre das ‘Hollywood Dublins’ entlang der Küstenstraße von Greystones über Bray bis nach Dublin. Am Flughafen geben Sie Ihren Mietwagen ab um dann für Ihren Rückflug in die Heimat einzuchecken – mit unvergesslichen Erinnerungen und Geschmackserlebnissen im Gepäck.

Jetzt bleibt uns nur „Go raibh maith agat“ (ein herzliches Dankeschön) zu sagen und zu hoffen, dass wir Sie bald wieder in unserer Wahlheimat begrüßen dürfen.

(Jede Reise kann auf Ihre Wünsche und Reisedauer adaptiert werden.)