Ballymaloe House Hotel
In der grünen Landschaft von East Cork, rund 40 Minuten von Cork City entfernt – nahe der Küste und umgeben von einem…

Private Rundreise
Ihre Reise auf einen Blick
Ein frisch geöffnetes Austerngehäuse direkt am Atlantik, ein Gespräch mit einem Käseproduzenten oder ein außergewöhnliches Dinner in einem irischen Country House: Diese Reise verbindet die kulinarische Vielfalt Irlands mit besonderen Unterkünften, persönlichen Begegnungen und den Landschaften des Südens und Westens.
Ihre Reise beginnt im eleganten Marlfield House in Wexford und führt weiter nach East Cork zum Ballymaloe House, das seit Jahrzehnten für seine Küche mit frischen, saisonalen Zutaten bekannt ist. Unterwegs besuchen Sie ausgewählte Produzenten, erfahren auf einer Ziegenkäsefarm mehr über die Käseherstellung und entdecken bei einer Verkostung die handwerkliche Seite irischer Schokolade.
Entlang der Küste von West Cork reisen Sie weiter zum Inchydoney Island Lodge & Spa, das unmittelbar an einem der schönsten Strände der Region liegt. Hier haben Sie Zeit, kleine Küstenorte zu entdecken und frischen Fisch und Meeresfrüchte zu genießen, bevor Ihre Reise durch die abwechslungsreiche Landschaft des Südwestens nach Kerry führt.
Im Parknasilla Resort mit Blick auf die Kenmare Bay verbringen Sie drei Nächte. In Caherdaniel entdecken Sie bei einer Meeresalgenverkostung eine weniger bekannte Seite der irischen Küche. Bei einem Besuch auf einer Austernfarm erfahren Sie mehr über die Zucht und verkosten frische Austern direkt beim Produzenten. Dazwischen bleibt Zeit, die Küstenlandschaft des Ring of Kerry zu erkunden.
Ihre letzte Station ist das Gregans Castle Hotel in der außergewöhnlichen Karstlandschaft des Burren. Im Burren Smokehouse erfahren Sie mehr über die Herstellung von irischem Räucherlachs. Am Abend genießen Sie im Hotel ein besonderes Dinner, bei dem regionale Produkte und die Kreativität der Küche im Mittelpunkt stehen.
Ausgewählte Häuser
In der grünen Landschaft von East Cork, rund 40 Minuten von Cork City entfernt – nahe der Küste und umgeben von einem…
Auf Inchydoney Island bei Clonakilty im County Cork – direkt oberhalb eines weitläufigen Atlantikstrandes.
An der Küste der Iveragh-Halbinsel im County Kerry, nahe Sneem – auf einem weitläufigen Anwesen mit Gärten und kleinen Buchten.
Das Gregans Castle Hotel liegt ruhig inmitten der einzigartigen Karstlandschaft des Burren in County Clare.
Persönlicher Reiseverlauf, interaktive Karte, Insider-Empfehlungen, Reiseunterlagen und Gutscheine übersichtlich an einem Ort.
Während Ihrer Reise sind wir persönlich für Sie in Irland erreichbar und stehen Ihnen bei Fragen zur Seite.
Unterkünfte, passende Zimmerkategorien und besondere Empfehlungen stimmen wir sorgfältig auf Ihre Reise ab.

sehr gut: Perkeft organisiert und geplant, tolle Empfehlungen, gute Kommunikation, schnelle Reaktion, persönlicher Besuch vor Ort, Notfallnummer (zum Glück nicht benötigt) aber sehr beruhigend für alle Fälle.
Hallo Frau Barry,
Hallo Frau Griessner,
nochmals vielen Dank für die Organisation der Reise. Für uns war es das erste mal das wir in Irland waren, und was sollen wir sagen, es war Perfekt!! 🙂
Schade das wir uns nicht pesönlich kennengelernt haben, aber ich denke bei der Vielzahl an Reisen ist es doch nicht immer möglich.
Da wir nun wissen, auf was wir uns in Irland einlassen, werden wir bei der nächsten Reise folgende Punkt aufnehmen.
– Reisplanung über „Irlandspezialistin“ planen lassen. 😉
– Reisestrecke verkürzen und dafür an den Orten immer min. 2 Tage einplanen.
Beste Grüße von der schwäbischen Alb
Kirsten & Ralf
Es war eine sehr gelungene und durch die „Irlandspezialistin“ bestens organisierte Gruppenreise, welche zu dem ausgezeichnet auf das Alter der Teilnehmer/Innen abgestimmt war.
Tolle Empfehlungen, super Reise und unvergessliche Erlebnisse. Der Tourguide war umfangreich.
Uns hat die Reise sehr gut gefallen; ihre zahlreichen guten Hinweise und Empfehlungen sind ein vielfältiges Angebot und eine sehr gute Basis für die persönliche Routenwahl.
Hallo Frau Barry, hallo Frau Griessner,
zunächst möchten wir uns für die gute Organisation unserer Reise nochmals bedanken. Besonders gefallen hat uns die persönliche Betreuung sowie die vorherige Anpassung der Reiseplanung an unsere individuellen Wünsche und Budgetvorgaben.
Außerdem fanden wir die Auswahl der Standorte sehr ausgewogen.
Die Irlandreise hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen und wir werden Sie auf jeden Fall weiterempfehlen.
Wir waren sehr glücklich in Irland und dies hing insbesondere mit Ihrer sehr guten Vorbereitung zu unserer Reise zusammen. Wunderbare Eindrücke und Erlebnisse sowie die herzlichen Begegnungen auf unserer Reise werden uns noch lange nachhaltig in Erinnerung bleiben.
Sehr gute Reiseorganisation! Super Beschreibungen, sehr freundlicher Kontakt. Gute Unterkünfte, guter Querschnitt an Regionen. Bin rundum zufrieden und hat viel Spass gemacht.
Liebe Frau Griessner-Beasley, wir hatten wieder eine sehr schöne Zeit in Irland. Die Reise war von Ihnen wirklich gut geplant. Die Wegstrecken zwischen den einzelnen Unterkünften waren nicht zu lang. Die Aufenthaltsdauer an den einzelnen Unterkunftsorten war für uns perfekt bemessen. Wir hatten genügend Zeit, um die Umgebung zu erkunden (auch für Wanderungen oder Besichtigungen).
Wir leben in Irland und kennen Land, Leute und unsere Partner persönlich. Gern gestalten wir auch Ihre ganz persönliche Irlandreise.
Sabine Barry & Carina Griessner
Ihre Reisedesignerinnen in Irland