Das Ballymaloe House Hotel ist ein in Familienbesitz befindliches Landhaushotel mit Restaurant, eingebettet in die üppige Landschaft von East Cork. Ein ruhiger Rückzugsort auf dem Lande mit luxuriösen Unterkünften, einer gefeierten „Farm-to-Fork“-Gastronomie, 300 Hektar Land und dem Besten, was die irische Gastfreundschaft zu bieten hat. Das für seine nachhaltigen Praktiken preisgekrönte Ballymaloe House Hotel in Cork bietet eine Mischung aus historischem Charme und luxuriöser Erfahrung.
32 individuelle Zimmer
Vom Bauernhof auf den Tisch
Nahe der Küste
Zimmer
Alle 32 Zimmer im Ballymaloe House Hotel sind wunderschön eingerichtet und bieten den Gästen ein exklusives Übernachtungserlebnis mit individuellem Design und unverwechselbarem Charakter. Der ländliche Charme zieht sich durch alle individuell benannten Zimmer, die mit malerischen Blumentapeten und Zimmereinrichtungen dekoriert sind. Die Details vereinen ein luxuriöses Erlebnis mit zeitloser Eleganz.
Lage
Das 4* House Hotel liegt nur wenige Minuten von der Küste und ca. 30 km von der historischen Stadt Cork entfernt.
Anwesen
Ballymaloe House befindet sich auf einem 300 Hektar großen Grundstück, das aus Gärten, Wäldern und Ackerland besteht. Das Hotel stellt Ihnen eine Karte zur Verfügung, die Ihnen hilft, sich auf dem Anwesen zurechtzufinden, sowie ein Paar Gummistiefel, mit denen Sie mühelos die Wege entlangwandern können, die für jedes Fitnesslevel geeignet sind. Der längste Wanderweg dauert etwa 1 Stunde und führt entlang von Waldwegen, den Grenzen des Anwesens und den Parametern der Ballymaloe Farm. Für Liebhaber des Gartenbaus ist ein kurzer Spaziergang zum ummauerten Garten sicher ein Höhepunkt.
Im Ballymaloe House Hotel speisen diejenigen, die nachhaltige, saisonale Menüs in einer einzigartigen Landhausumgebung schätzen. Als renommiertes Restaurant wird ier nach dem Prinzip „vom Bauernhof auf den Tisch“ gearbeitet. Lokale Zustaten, aus dem eigenen Garten oder von örtlichen Lieferanten bilden die Basis für jedes Gericht. Dabei wird einfache irische Küche mit frischen, saisonalen Zutaten serviert. Das bedeutet, dass die Menüs häufig wechseln und ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen, das mit einem köstlichen Dessertwagen abgeschlossen wird.
Ballymaloe war eine Burg der Imokilly Geraldines. Richard FitzMaurice FitzGerald war ein Sohn des Ritters von Kerry, der 1440 vom Earl of Desmond zum Seneschall bzw. Gouverneur des Gebiets ernannt wurde. Die ursprüngliche Burg wurde wahrscheinlich kurz nach dieser Zeit von ihm erbaut.
Sabine Barry – Irlandspezialistin
Büro Irland
Killarney, Co. Kerry
00353 (0) 89 981 3771
Büro Deutschland
Neustadt an der Donau
0049 (0) 9445 2059988
Irlandspezialistin unterscheidet sich deutlich von herkömmlichen Irland Reiseveranstaltern.
Wir bieten maßgeschneiderte, personalisierte Reisen in ein Land, das wir seit über 15 Jahren unser Zuhause nennen. Ein Land, das viele unserer Kunden mittlerweile als ihren Sehnsuchtsort betrachten und in das sie immer wieder zurückkehren, sobald das „Irlandfieber“ Sie ergriffen hat.
Kein Wunsch ist uns zu ausgefallen – wir freuen uns darauf, außergewöhnliche Reiseideen zu realisieren.
